Venerdì 6 novembre 2015 con le ricette de La Prova del Cuoco

Oggi, venerdì 6 novembre 2015, vediamo cucinare a La Prova del Cuoco questi piatti: mozzarella con carciofi in carrozza reale di Luisanna Messeri, spinacino ripieno di castagne di Anna Moroni, maltagliati al grano saraceno con cicoria, pancetta e pecorino di Natalia Cattelani, la crostata di mirtilli di Sergio Barzetti.

Lunedì a La Prova del Cuoco del 20 aprile 2015

Iniziamo una nuova settimana insieme a La Prova del Cuoco del 20 aprile 2015 con le scaloppine al limone con puré di patate e bufala le melanzane dorate con misticanza, Alessandra Spisni con le pappardelle al sugo fresco e cipolla, fazzoletti di crepes di farro con ricotta e spinaci, crostata esotica di Ambra Romani e la Gara dei Cuochi.

Giovedì a La Prova del Cuoco del 5 marzo 2015

Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 5 marzo 2015 vediamo preparare i bauletti verdi ripieni di tagliolini, funghi e prosciutto di Alessandra Spisni, cannoli di ricotta e scarola di Anna Moroni, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.

Prevenire l’Alzheimer con l’alimentazione

L’alimentazione in una persona anziana o comunque matura gioca un ruolo fondamentale: alcuni ricercatori insieme ad un grande chef pluristellato hanno realizzato un piatto in grado di tenere a bada e prevenire l’alzheimer.

Il menu cartoon de I Menu di Benedetta

Tante simpatiche ricette per bambini oggi a I Menu di Benedetta: le ricette sono infatti tutte ispirare ai cartoons, con la Tubby Pappa ispirata ai Teletubbies, gli stinchi di maiale dei Flinstones, la Ratatouille dal celebre omonimo film, e i donuts che si ispirano ovviamente ai Simpson; e a concludere le pennette alle triglie.

I Menu di Benedetta del 2 gennaio

Oggi a I Menu di Benedetta le ricette sono state le lasagne con i broccoli, il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.

Il menu ligure di Benedetta Parodi

Oggi con Benedetta Parodi abbiamo fatto un salto in Liguria ed abbiamo imparato tante ricette famose; e poi abbiamo visto come si fanno i biscotti di Natale.